Activité principale
Ferme en Polyculture-Elevage, en Biodynamie (respecte le cahier des charges du réglement européen de l'agriculture biologique et celui de Demeter) :
- Elevage d’un troupeau de vaches allaitantes "Blonde d’Aquitaine".
- Culture de céréales (Blé, Seigle, Epeautre) transformées en farine.
- Transformation des pommes du verger en Jus.
- Gîte Rural.
La structure
La ferme de Paul et Chantal Simmoneaux est en culture Biologique depuis plus de 20 ans et en Biodynamie depuis 15 ans. Ils respectent la complémentarité de l’élevage et des cultures dans le respect du vivant et de la biodiversité : plantations des haies, flores variées sur prairies, conservation des vieilles variétés de pommes …
Le gîte rural, pour 6 personnes, est situé dans une maison indépendante. |