chez > L'éventail 
    Traiteur 100% bio

    Possibilités de livraison. Vous pouvez également venir consommer sur place dans notre salle (réservation jusqu'à 40 personnes). Nous nous adaptons à vos besoins et pouvons réflêchir ensemble à la composition de vos repas, buffets, coktails... Restauration rapide ou plats chauds.


    notre carte

    Plats chauds biologiques

    Nous pouvons livrer des plats chauds : boeuf bourguignon...

     
    Sandwichs biologiques

    A la ficelle aux graines ou au pain Fagots et Froment, à la sauce pesto tomate, au filet de canard fumé, au saumon et sauce aneth, au pâté végétal... L'Ensoleillé, le Périgourdin, l'Océanique, la Montagne, le Végétarien.

    Salades végétariennes biologiques

    Crudités variées, assortiment de salades, céréales (quinoa, boulgour...), graines germées, herbes fraîches, huiles variées (olive, argan, noisette...), toast de pâté végétal.... Possibilité de supplément viande.

     
    Tartines chaudes biologiques

    Servies avec de la salade variée et du pain "Fagots et Froment". La Sainte-Luce avec jambon blanc et tomme de Sainte-Luce. La Cabriole avec miel, fromage de chèvre, sauce câpres et poivre vert.

    Soupes biologiques

    Avec légumes de saison et herbes aromatiques.

     
    Jus de fruits frais biologiques

    Du jour. Jus de pommes, carottes, multifruit, superjus (gingembre, menthe, guarana).

    Vin, bière et cidre biologiques

    Pour accompagner votre repas.

     
    Boissons chaudes biologiques

    Thé, café, chocolat chaud issus du commerce équitable.

    Gâteaux biologiques

    Gâteaux à la noisette, aux amandes, au citron, confectionnés par un producteur local.

     
    Desserts lactés biologiques

    Produits laitiers (riz au lait, yaourt au lait de brebis...) ou au soja.