Troupeau d'une petite centaine de poules biologiques très variées (cou nud, coucou de rennes, sussex, marans, ...), élevées en plein air sur 1,5ha d'herbe et nourries avec le grain produit sur la ferme. Ponte au rythme des poules, donc pas tous les jours!

Breizh Avoan cultive en agriculture biologique de l'avoine, une céréale rustique aux nombreux bienfaits, dans la campagne au Sud-Ouest de Rennes et le transforme sur place en boisson, crème pour la cuisine et desserts fermentés à base de lait d'avoine. Production et transformation locale. Excellente alternative aux desserts à base de lait, de soja ou de riz.

Nos vaches sont nourries essentiellement avec de l'herbe, elles pâturent du mois d'avril à fin novembre. Le lait est transformé toutes les semaines, aussitôt la traite, pour proposer des produits les plus frais possible. Label AB. Possibilité de livraison sur Rennes et alentours à partir d'un certain volume.

Toute la crémerie biologique du P'tit Gallo de Montreuil Le Gast (35). Les fromages fermiers du GAEC Darley de Ruca (22). Et aussi des fromages et du lait de producteurs dépôt-vendeurs non adhérents au GIE Brin d'Herbe.

Nous proposons une gamme variée de produits laitiers biologiques fabriqués sur la ferme La Mévrais certifiée en agriculture biologique. Le lait vient d'un troupeau de 25 vaches laitières qui pâturent dix mois sur douze et consomment, l'hiver, un mélange de foin, céréales et betteraves bio produites sur place.

Les poules biologiques arrivent à 18 sem sur l'exploitation. Elles sont élevées en plein air et rentrent dans leur nid à la tombée du jour. Les 4000 poules élevées assurent une production moyenne de 3000 oeufs/j, avec des pics de ponte à 3500 oeufs/j. Elles sont nourries de céréales issues de l’Agriculture Biologique (blé, maïs, petit pois, orge…) en partie produites sur la ferme.

Livraison de produits bio et fermiers à domicile depuis 1998. Du producteur aux consommateurs. Commande sur notre site www.lepanierdeschamps.com : plus de 1300 produits issus pour la plupart de producteurs de l’Ille et vilaine. Pains Bio, Légumes Bio, Volailles Bio, Viandes, Produits laitiers Bio, Epicerie Bio... Livrés gratuitement (en Ille et Vilaine et autour de Dinan) et seulement à partir de 49 €.

Nous transformons le lait de nos vaches laitières de race Brune des Alpes conduites en agriculture biologique. L'alimentation des vaches est composée presque exclusivement d'herbe. Nous proposons une gamme complète de produits laitiers frais bio et artisanaux : lait cru, crème fraîche, beurre, lait ribot, fromage blanc, faisselle, petit suisse, yaourt, crème dessert, fromages frais et caramel au beurre salé.

Oeufs de la ferme d'Yves Caillard sur laquelle est implanté le magasin Brin d'Herbe de Vezin Le Coquet. Label AB.

Notre nouveau magasin à la ferme (construit en écoconstruction avec des bottes de pailles) ouvrira ses portes le 31 octobre 2008 de 16h30 à 20h30, à la ferme de la Janaie. Nous vendrons l'ensemble de notre crémerie Le P'tit Gallo et des fruits, des légumes, du pain, de la charcuterie...de producteurs voisins.

Notre magasin à la ferme se situe à Servon sur Vilaine (35) et propose des produits laitiers frais bio de la ferme et des produits de producteurs locaux (légumes, pain, oeufs, cidre, bière...). Nous exposons également des oeuvres d'artistes du secteur. Les vistes à la ferme sont possible sur réservation.

Vous souhaitez trouver des produits bio près de chez vous dans le Finistère? Vous recherchez des informations sur la vente de paniers de légumes bio? Vous êtes intéressés par de la viande bio en caissette? Vous souhaitez connaître les paysans bio de votre canton? La Maison de la Bio 29 vous propose des guides web avec cartographie des points de vente.