Cours de cuisine bio et de saison  Fervente de cuisine, j’explore depuis plusieurs années le lien entre la santé et l’alimentation. Je l'expérimente dans ma cuisine au quotidien. Avec Thérèse Chapelain, qui tient le gîte rural du Mesnil à Vignoc, nous nous sommes associées pour créer des ateliers culinaires bon et bio !  Des ateliers de 2h30 Par petits groupes de 8 maximum, pour avoir la possibilité de mettre la main à la pâte, les personnes intéressées par la cuisine bio et de saison sont accueillies pour un atelier de 2 heures et demi. | | Une cuisine bio et de saison Nous valorisons les produits de saison issus d’agriculture biologique, nous nous approvisionnons chez un maraîcher de La Mézière (35), au Petit Gallo (Montreuil le Gast), au marché de Bazouges sous Hédé et à la Bioccop | Repas biologiques au Gîte du Mesnil Vous êtes une association, un collectif et vous souhaitez un lieu pour une réunion
Le gîte du Mesnil peut vous accueillir dans sa salle .
des repas peuvent vous être préparés par Solène, du Souffle des Saisons, sur commande, pour 15 personnes maximum. | | Des fiches techniques et des recettes Nous partagerons avec vous des conseils alimentaires issus de la diététique chinoise. Vous pourrez repartir avec une fiche explicative reprenant également les recettes. | Des cours le vendredi soir et samedi matin à Vignoc (35) Les cours ont lieu les samedi de 9h30 à 12h au gîte du Mesnil à Vignoc. Participation 20€/personne (tarif avril 2011). Contactez-moi pour connaître les prochaines dates : lesouffledessaisons@oxalis-scop.org ou 06 15 96 81 13. | | Dates sur demande pour les groupes Pour des groupes, nous pouvons organiser des ateliers spécifiques au gîte du Mesnil à une date décidée en concertation. | Covoiturage possible Une possibilité de co-voiturage est envisageable au départ de Rennes. Si vous n’avez pas de moyen de transport, ce n’est pas un obstacle, contactez-moi ! | |
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