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Classes de mer-environnement-patrimoine  Le savoir-faire nautique et pédagogique développé depuis des décennies, associé à des bâtiments tout neufs, confère à ce centre un lieu d'accueil privilégié pour l'organisation des séjours scolaires, et en particulier de classes de mer, grâce à un centre nautique intégré au domaine. Agréé auprès du Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse et des Sports, le Centre de Moulin Mer a créé le concept des classes de mer en France, à l'initiative d'un enseignant visionnaire : Jacques Kerhoas.  Zone maritime du Parc Naturel Régional d'Armorique La Rade de Brest est un espace exceptionnel (l'une des plus grandes d'Europe). Elle regorge d'une grande diversité de paysages et de milieux naturels répartis sur la zone maritime du Parc Naturel Régional d'Armorique. | |  Découverte de l'environnement littoral et maritime breton Observation et découverte de la faune et de la flore de la rade de Brest. Initiation à l'ornithologie, étude des biotopes particuliers, sensibilisation au problème de la qualité de l'eau... Randonnées sur le chemin littoral, pêche à pied, pêche promenade en mer. |  Activités nautiques sportives ou de pleine nature Optimist, kayak, catamaran, goélette, bateau collectif 30 places pour randonnée marine. Le centre Moulin Mer est un centre nautique de la Fédération Française de Voile. | | Découverte des activités maritimes locales Ostréiculture, conchyliculture, pêche artisanale, cuisine des produits de la mer. |  Une grande variété de milieux littoraux à découvrir Estran rocheux, vaseux, lagunes, sillons, falaises, mais aussi forêt, bocage, prairies... Le centre de Moulin Mer est situé sur 3 ha de chênaie littorale préservée à fleur d'eau. | | Des visites sur différents sites touristiques de la région Pour s'informer, se cultiver, se détendre, des visites sont organisées sur différents sites touristiques de la région : Abbaye de Daoulas, Océanopolis, écomusées du PNR d'Armorique, Enclos paroissiaux, Iles du Ponant (Ouessant), Abbaye de Landévennec, Ecloserie du Tinduff à Plougastel-Daoulas. |  Rando nautique en barge motorisée de 30 places Avec 20 cm de tirant d'eau ce bateau peut pénétrer dans les rias peu profondes et permet ainsi de bonnes séances d'observation, des lectures de paysages insolites. | |
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