Dans le cadre de sa mission de promotion de l'ESS et de renforcement des acteurs de l'ESS, l'ADESS Pays de Brest travaille avec différents acteurs à la mise en place d'une monnaie complémentaire locale. A travers cet outil nous souhaitons dynamiser les échanges de biens et services respectant les valeurs et les principes de l'économie sociale et solidaire. Lancement officiel de la monnaie le 27 janvier 2012.
Nos vaches sont nourries essentiellement avec de l'herbe, elles pâturent du mois d'avril à fin novembre. Le lait est transformé toutes les semaines, aussitôt la traite, pour proposer des produits les plus frais possible. Label AB. Possibilité de livraison sur Rennes et alentours à partir d'un certain volume. Conditionnements adaptés pour la restauration collective.