Le Rooibos est un arbuste des régions montagneuses situées au nord du cap de Bonne Espérance. Naturellement riche en vitamines naturelles et minéraux. Sans théïne, peut être consommé à toute heure. Origine Afrique du Sud. Toute une gamme de rooïbos, nature ou parfumée, en infusette ou en VRAC. Nous contacter pour les tarifs.

Grand choix de coffrets cadeaux, avec un assortiment de nos charcuteries et confitures Le Bois Jumel. Coffrets en carton, sac en toile de jute, valise en osier... Nos produits du terroir sont fabriqués sur place par des travailleurs handicapés.

Fervente de cuisine, j’explore depuis plusieurs années le lien entre la santé et l’alimentation. Je l'expérimente dans ma cuisine au quotidien. Avec Thérèse Chapelain, qui tient le gîte rural du Mesnil à Vignoc, nous nous sommes associées pour créer des ateliers culinaires bon et bio !

Gamme variée de produits laitiers biologiques en conditionnements adaptés aux collectivités. Fabrication à la ferme La Mévrais certifiée en agriculture biologique, avec le lait d'un troupeau de 25 vaches laitières qui pâturent dix mois sur douze et consomment, l'hiver, un mélange de foin, céréales et betteraves bio produites sur place.

Nous vous accueillons à notre table familiale, labellisée Accueil Paysan. Les repas servis sont élaborés à partir des produits de la ferme (en cours de conversion en agriculture biologique) : la viande de veau que viennent compléter, au gré des saisons, les légumes frais du potager, cultivés sans engrais ou traitements chimiques ainsi que des produits laitiers.

A l'intérieur du vieux manoir Breton du 16ème siècle se trouve le bar, une salle de restauration rapide pouvant accueillir 80 personnes et la boutique où sont proposés des souvenirs, des produits locaux et régionaux. On y déguste la célèbre confiture de lait ou au miel du Bois Jumel et les produits de La Ferme du Monde ainsi que le cidre du Val Coric fabriqué de façon artisanale. Possibilité de repas typiques des 5 continents pour les groupes, servis en salle ou en plein air.

Vente de poules biologiques élevées en plein air, prêtes à cuire.

Cafés, thés, tisanes, rooibos, chocolat chaud, pour des petits déjeuners et des pauses cafés qui ont du goût et du sens.

Le chantier d'insertion REBOM vous propose des fruits et légumes bio cultivés à Calzac sur la commune de Sarzeau (56). Vente au détail sur le lieu d'exploitation et au marché de Sarzeau ou par paniers commandés par Internet. Cette activité de maraîchage biologique permet l'insertion de personnes éloignées de l’emploi. Possibilité de livrer des paniers pour les comités d'entreprises. Vente également pour la restauration collective.

Nous transformons nos pommes à la ferme. Nous vous proposons un apéritif de type pommeau en bouteille de 70cl et un cidre haut de gamme "Or en Ille", de couleur or, idéal pour l'apéritif. Label AB.

Les Amis de Juçaral fabriquent chaque année 9000 litres de jus de pomme. Le jus de pomme est fabriqué avec les pommes offertes par des personnes n'utilisant pas, et ne traitant donc pas, leur verger. Le ramassage et la fabrication sont ouvert à tous, réalisés par des bénévoles. La vente du jus de pomme sert à financer une partie des salaires des salariées travaillant à la crèche  du centre social de Juçaral près de Récife au Brésil.

Vous voulez réveiller vos papilles… Comme moi, vous aimez les produits frais, de saison et de qualité biologique…Et bien vous avez frappé à la bonne porte ! Tous les produits utilisés sont issus de l’agriculture biologique, certifiés Ecocert SAS F32600. Je réponds à tous les budgets pour les repas de 2 à 500 personnes.

Les cafés torréfiés par le Centre d'Aide par le Travail (C.A.T.) de Bain-de-Bretagne ont été les premiers produits labellisés Max Havelaar disponibles en France. Le C.A.T. assure la torréfaction, la manufacture et la préparation des livraisons. A.COM prend en charge la commercialisation de l’ensemble de la gamme sur l’Ille-et-Vilaine. Tous sont 100% arabica. Nous contacter pour les tarifs.

Marque Escale équitable. Thés Max Havelaar labellisés Agriculture Biologique. Les feuilles du thé vert sont séchées aussitôt après la cueillette, ou en partie séchées puis fermentées pour donner divers thés noirs. Les thés verts sont moins riches en théïne que les thés noirs, mais plus riches en tannins. Nous contacter pour les tarifs.

La Marmite des Gourmets vous propose des recettes raffinées élaborées à partir de produits du terroir de qualité, pour des repas hauts en couleurs. Nos plats uniques, nos menus, nos buffets aux saveurs traditionnelles ou exotiques, combleront les palais fins et les bons appétits, lors de vos repas d'affaire, séminaires ou fêtes de famille.

Pour cultiver la proximité entre producteurs et acheteurs, la société coopérative Le Lien Gourmand distribue viandes, légumes, fruits, produits laitiers, oeufs, boissons, épicerie, pains et pâtisseries de 45 producteurs locaux et régionaux. Une offre diversifiée de produits locaux et de saison près de chez vous pour les professionnels de la restauration avec une une traçabilité du champ à l’assiette.

Sucre roux en morceaux ou poudre en boite de 500g du Paraguay . Sucre Mascobado roux, complet, en poudre des Philippines Issus de l'agriculture Biologique et au Label Max Havelaar. Nous contacter pour les tarifs.

Il se compose de 6 emplacements de 300 m² chacun. Vous pourrez y apprécier le calme et goûter à l'iode bienfaisante venant de la mer toute proche. Il est accessible aux personnes handicapées. Il est installé à la ferme, près de notre verger conduit en agriculture biologique et de nos ânes prêts pour les balades. Ouvert de Pâques au 30 septembre.

Vous serez charmés par notre jus de pommes Bio Latapie, 100% pur jus, sans sucre ajouté. Avec sa robe dorée, il est le fruit d'une sélection soignée de nos variétés de pommes & d'un savoir-faire qui vous régaleront en toutes occasions ! Il a été récompensé par le salon de la Gastronomie Bretonne : Trophée de bronze 2007, Trophée d'or 2008. Disponible à la vente à partir de fin avril jusqu'à octobre/novembre.

L'ESAT de Douarnenez fabrique et livre de repas en liaison chaude à destination des entreprises, des collectivités et des écoles. Il met à disposition deux équipes dans deux conserveries de Douarnenez pour la tenue du self d'entreprise réservé aux ouvriers de celles-ci (450 repas par jour).

Approbio vous propose une large gamme de boissons bio et du commerce équitable. Vins, jus de fruits, bière... sous plusieurs formats : 25cl, canettes 33cl (cola et Ice Tea Bio et équitable), demi-bouteilles, 75cl, Bibs, .... Grossiste en produits bio, Approbio fournit les distributeurs, entreprises, collectivités et répond aux particuliers. contact@approbio.com ou 06 34 07 42 25

Chocolat Noir, au lait ou blanc, en poudre ou en tablettes de 50g ou de 100g. Toute une gamme aux saveurs nautrelles ou parfumées. Nous contacter pour les tarifs.

Nous transformons nos pommes à la ferme. Nous vous proposons du cidre brut ou demi-sec dans des bouteilles de 75cl. Nous proposons également un cidre haut de gamme "Or en Ille" idéal pour l'apéritif. Label AB.

En été, vous pouvez visiter la cidrerie de la Baie et venir goûter en famille de succulentes crêpes bretonnes accompagnées d'une bolée de cidre ou de jus de pommes. Nous fabriquons le cidre à la ferme avec les pommes de notre verger conduit en agriculture biologique. Vous pouvez même rester dormir au camping à la ferme. Visites guidées hors saison sur RDV.

Ces truffes fondantes sont labelisées BIO et COMMERCE EQUITABLE. Elles se présentent sous forme d'un ballotin de 200 ou 400g. Nous proposons également ces truffes dans des coffrets de produits bio et commerce équitable.

Nous vendons aux particuliers, mais également aux CE, collectivités, cadeaux d'affaires,... personnalisation possible (message, nom d'entreprise,...) en fonction des quantités.

Marque Escale équitable. Label Max Havellaar. Riz naturellement parfumés. Nous contacter pour les tarifs.

Nous transformons le lait de nos vaches laitières conduites en agriculture biologique à la ferme d'Olivet. L'alimentation des vaches est composée presque exclusivement d'herbe. Nous proposons du lait, du beurre, des fromages frais, des yaourts, de la crème fraîche, des crèmes dessert, du lait ribot aux particuliers, écoles et restaurants.

Issues du commerce équitable et pour certaines de l'agriculture biologique, les boissons proposées sont des boissons de qualité : jus de fruits, limonade, beuk,  introuvables dans les grandes surfaces...

Dans un domaine boisé de 3 ha à fleur d’eau en Rade de Brest, le centre de Moulin Mer est devenu le lieu idéal pour organiser les réunions d’entreprise, séminaires, congrès et évènementiels. La fidélité de nombreuses entreprises bretonnes s’explique par la qualité des prestations personnalisées dans l’organisation des journées de travail.

Nous vous proposons une cuisine préparée «à la maison» grâce à notre «restaumobile». Les plats & menus sont composés à partir de produits frais bretons, issus de l’agriculture bio et de l’agriculture durable. Préparée en «vrai fait maison» avec des denrées non stockées, la cuisine de Pom d’Amis met en valeur la pomme, fruit du plaisir, dans des recettes qui revisitent agréablement notre patrimoine culinaire.

Porté par Aide Emploi Services, association intermédiaire depuis 1984, le programme Pom d’Amis- AgroBio vise à conduire vers l’emploi durable et fiable des personnes privées d’emploi. Pour ce faire, Pom d’Amis développe une production de jus de pommes bio et de gelées de pommes à partir d’un verger de 310 pommiers de 13 variétés traditionnelles du massif armoricain.

Local, artisanal, bio, équitable et de saison (pas de fraises en hiver!). Le Potager de Mémé, en plein centre de Brest, vous propose de la restauration sur place ou à emporter élaborée uniquement à base de produits frais. Tous les plats et desserts sont "faits maison". Les légumes, les oeufs et le lait sont issus de l'agriculture biologique locale. Les boissons sont toutes issues de productions artisanales ou équitables.

L'ESAT les Ateliers du Poher à Carhaix (02 98 99 35 35) vous livre votre buffet sur commande.

Nous nous sommes dotés d'une cuisine centrale en 1992. Nous proposons la livraison de déjeuners complets pour des établissements extérieurs (écoles, entreprises, hopitaux...) du Pays de Redon. Nous  subvenons également aux besoins des 3 établissements ADAPEI de Redon (I.M.E., Foyer et C.A.T.). Nous réalisons les repas, leur livraison et pouvons assurer le service en salle.

Des pâtes biologiques, des légumes secs (lentilles vertes, haricots, champignons séchés), des céréales (quinoa, riz, orge, couscous) issus du commerce équitable.

Notre centre accueille tout groupe constitué, à partir de 15 personnes : classes de découverte, centres de loisirs, centres de vacances, formations, randonneurs, groupes familiaux, associations... Il est ouvert toute l'année, comprend 3 bâtiments répartis dans le bourg de Concoret. Cette situation lui permet une parfaite intégration dans la vie locale. Restauration familiale sur place, favorisant les produits bio et locaux.

Nos produits sont issus des sangliers élevés au sein de notre structure, mais également d'autres gibiers : bœuf, porc et volaille. Charcuteries sous vides, conserves, plats cuisinés, sauces... Nos spécialités celtes répondent aux nouvelles attentes des gourmands et des gourmets en quête de produits originaux. Nos ateliers sont agréés CEE. Consommer nos charcuteries, c'est aussi donner du travail à des personnes handicapées.

Plusieurs salles pour votre restauration, capacités de 50 à 140 personnes. Une cuisine traditionnelle et variée tous les midis en semaine. Sur réservation pour les groupes. Par votre venue, vous participez également à l'épanouissement socio-professionnel de travailleurs handicapés qui vous feront bénéficier de leur compétence et de leur savoir-faire.

Les associations de consommateurs et de défense de l’environnement interviennent régulièrement dans le cadre d’ateliers, de réunions, de cours, à la demande d’un enseignant, d’un travailleur social, d’une association… pour des publics jeunes ou adultes. Les thèmes peuvent être très variés, chaque intervention évoluant et s'adaptant à la demande et au public. Pour tout renseignement, accueil au 02 99 30 35 50 ou info@mce-info.org .

La ferme de Tromelin de l'ESAT Cap Sizun permet de faire travailler des adultes en situation de handicap. Nous fabriquons du jus de pommes et du cidre 100% pur jus. Nous vendons nos produits dans des crêperies, marchés & superettes de la région, ainsi que dans notre local de vente à la ferme. En fonction des volumes d'achats, nous pratiquons la vente par correspondance. Possibilité de coffrets-dégustation.

Local, artisanal, bio, équitable et de saison (pas de fraises en hiver!). Le Potager de Mémé, en plein centre de Brest, vous propose de la restauration sur place et à emporter élaborée uniquement à base de produits frais. Tous les plats et desserts sont "faits maison". Les légumes, les oeufs et le lait sont issus de l'agriculture biologique locale. Les boissons sont toutes issues de productions artisanales ou équitables.

Epices, sel, huiles et condiments issus du commerce équitable.

Très conscient de notre rôle d’éducation au goût pour les uns, mais aussi du plaisir que doit être le moment du repas, nos cuisiniers sont particulièrement vigilants concernant : l’emploi de produits frais, le respect des recettes traditionnelles, la qualité nutritionnelle. Nous assurons la livraison de repas en liaison froide ou chaude, pour les entreprises, les collectivités locales et les particuliers. Service traiteur, buffets.

Rhums, spiritueux, liquoreux et bières : nous vous proposons des alcools dont nous souhaitons soutenir la production pour défendre des engagements auxquels nous croyons.

Organisation de banquets, séminaires et autres fêtes, dans un cadre rustique, au coeur d'un environnement calme et verdoyant. La cuisine est réalisée selon des recettes traditionnelles et locales par Françoise, à partir des produits biologiques issus de notre ferme et de produits fermiers de producteurs locaux. Nombreuses formules.

Ti ar Bed propose toute une gamme de produits équitables. Du café au muesli en passant par les céréales (pâtes, riz, quinoa...), les épices, le chocolat, les condiments, les conserves, les biscuits, les boissons... et même des paniers cadeaux. Nos produits viennent essentiellement du Sud, mais nous proposons aussi des produits issus du commerce équitable du Nord. En petit et grand conditionnement.

Nous approvisionnons transformateurs, distributeurs et restauration collective, avec une large gamme adaptée à vos besoins. Contactez-nous par e-mail (contact@approbio.com) ou par téléphone(06 34 07 42 25 ) pour connaître toutes nos gammes.

La ferme de Tromelin (ESAT Cap Sizun) permet de faire travailler des adultes en situation de handicap. Toutes nos volailles sont élévées en plein air et bénéficient du grand air du Cap-Sizun. Il s'agit essentiellement de poulets et de pintades. Nous assurons le conditionnement avant de les commercialiser. Les volailles sont commercialisées prêtes à cuire (P.A.C.) ou effilées.

La SCIC Bretagne Bio Equité livre aux cuisines qui n'ont plus de légumerie en interne des fruits et légumes BIO de Bretagne frais, épluchés, découpés prêts à l'emploi avec une DLC de J+5 ou J+8 (pomme de terre en lamelles, chou fleur en fleurette, carotte rondelles …) : une gamme de 35 fruits et légumes de saison avec des variantes de découpes et de présentation (mono, duo ou mélanges).

Accueil de séminaires à la journée sur le site verdoyant de la Ferme Auberge France. Pour des groupes d'une quinzaine de personnes maximum. Mise à disposition de paper board, écran pour vos réunions. Pause matinale et repas à la ferme Auberge le midi confectionné principalement avec les produits biologiques de notre ferme.

Notre élevage de porcs a l'identifiant Cohérence : il est nourri sans OGM, avec les céréales de notre ferme, et il est élevé sur paille. La viande est transportée dans des caissons isothermes qui tiennent la viande au chaud durant 4h. Le caisson contient 3 plats de viande, un seau de sauce et la tête du porcelet. Nos formules : porcelet livré et découpé chez vous, porcelet à emporter déjà découpé, porcelet à emporter en entier ou 1/2 porcelet.

Riches en vitamines, protéines et oligo-éléments, nos compléments alimentaires sont issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (ou en cours de conversion en agriculture biologique).

Sucres, biscuits, confitures, chocolats... Gamme très variée de produits issus du commerce équitable et, pour certains, de l'agriculture biologique.

Approbio vous propose 400 références dont de nombreux chocolats bio et équitables. Tout format, pour tous les goûts et pour toute occasion .

Plus de renseignements sur approbio.com ou contact@approbio.com ou 0634074225

Vins biologiques du Val de Loire, bière bretonne artisanale et eau de vie de canne à sucre équitable. Conditionnements variés, notamment en cubis de 5l pour certains produits.

La Bretagne est une des régions du monde où l’on recense le nombre le plus important de macroalgues. Elles sont particulièrement riches en sels minéraux, vitamines et oméga 3 et 6. André Berthou se définit comme un paysan de la Mer, il récolte de nombreuses variétés pour nous proposer des Himanthales (véritables haricots de mer), des talinables (recettes à tartiner assaisonnées) et des rillettes de poissons agrémentées d’algues.

Breizh Avoan cultive en agriculture biologique de l'avoine, une céréale rustique aux nombreux bienfaits, dans la campagne au Sud-Ouest de Rennes et le transforme sur place en boisson, crème pour la cuisine et desserts fermentés à base de lait d'avoine. Production et transformation locale. Excellente alternative aux desserts à base de lait, de soja ou de riz.

Il y a plus de 20 ans, désireux de transformer notre production laitière, nous avons réinventé la fabrication de la confiture de lait. Puis, soucieux de développer une gamme, l'idée de marier les fruits et le miel a été retenue. Le mélange fruits sucre et miel nous donnait une nouvelle particularité dans le monde des confitures et des compotes. Et en 2009 nous lançerons une gamme de confitures bio. Consommer nos confitures, c'est aussi donner du travail à des personnes handicapées.

La pomme du coteau produit 45 tonnes de pommes biologiques par an. Des sucrées, des acidulées, des fondantes, des croquantes, il y en a pour tous les goûts de début septembre à fin avril. Livraisons à partir d'un certain volume, sur Rennes le jeudi.

Nos vaches sont nourries essentiellement avec de l'herbe, elles pâturent du mois d'avril à fin novembre. Le lait est transformé toutes les semaines, aussitôt la traite, pour proposer des produits les plus frais possible. Label AB. Possibilité de livraison sur Rennes et alentours à partir d'un certain volume. Conditionnements adaptés pour la restauration collective.

Nous vous proposons une bière artisanale, première bière française au chanvre A L'AVEN, une limonade chanvrée CANNA'BUL ainsi qu'une huile de chanvre BIOMEGA® et quelques graines. Tous nos produits sont labellisés AB et de fabrication artisanale française.

Restaurant ouvert au public le midi de 12h à 14h du lundi au vendredi, situé dans la ZI de Sabin à Bain-de-Bretagne. En prenant votre repas dans notre restaurant vous permettez à des personnes handicapées mentales qui ne peuvent pas travailler en milieu ordinaire d’exercer une activité à caractère professionnel dans un milieu de travail protégé. Nous acceptons les tickets restaurant. Possibilité de réserver pour des groupes.

« EXPERIGOUT, L’ordinaire délicieux » propose des ateliers d’éveil sensoriel sur les 5 sens, ciblés notamment sur le goût et l’olfaction, adaptés à votre public et vos objectifs (une rencontre préalable est prévue avant toute intervention).
Intervention en classe, accueil de loisirs, centre social, club de retraité, maison de retraite, office de tourisme, bibliothèque, jardins publics ou privés,  marchés à thème, salons professionnels...

Les pommes de notre verger labellisé en agriculture biologique sont pressées chez nous à la Cidrerie de la Baie. Le jus ainsi récupéré fermente naturellement, transformant progressivement le sucre en alcool et en bulles de gaz. Nous avons obtenu la médaille d'argent au concours régional de Bretagne dans la catégorie "Demi-sec" en mai 2008. Nous proposons aussi de la gelée de pommes, du vinaigre et de la confiture de cidre. Livraison possible.

Approbio vous propose une large gamme de fruits secs biologiques et équitables : dattes (fraîches et sèches), figues, noisettes, amandes, abricots, raisins, mélanges,... en petits ou gros conditionnements. contact@approbio.com ou 02 99 55 97 10

Les poules biologiques arrivent à 18 sem sur l'exploitation. Elles sont élevées en plein air et rentrent dans leur nid à la tombée du jour. Les 4000 poules élevées assurent une production moyenne de 3000 oeufs/j, avec des pics de ponte à 3500 oeufs/j. Elles sont nourries de céréales issues de l’Agriculture Biologique (blé, maïs, petit pois, orge…) en partie produites sur la ferme.

Nous transformons nos pommes à la ferme. Nous proposons du jus de pommes en bouteilles de 1l ou 33cl. Label AB. Les pommes acidulées sont ramassées à leur complète maturité. Elles sont aussitôt lavées, râpées et pressées. Le jus, sans aucun coupage ni additif, est alors pasteurisé à 78°C sous les 48h et embouteillé immédiatement.

Géré par l'ESAT des ateliers du Poher, le restaurant Ty ar Vro permet l'intégration de personnes orientées en ESAT par la COTOREP en raison de leurs difficultés. Ouvert du lundi midi au vendredi midi, place des droits de l’Homme à Carhaix. Téléphone : 02 98 93 38 65.

Jus de fruits (oranges, mangues, pommes, pommes/citron/cassis/épices), sirops (cassis, mûres sauvages), cola beuk... issus du commerce équitable et, pour la majorité d'entre eux, de l'agriculture biologique. Différents conditionnements (jusqu'à 5l).

Vente de variétés anciennes de pommes sur la ferme de la Lande d'Hereux. Verger en agriculture biologique.

Le Lien Gourmand organise des buffets, repas & room service à destination des entreprises, collectivités et particuliers avec une carte diversifiée et évolutive selon les saisons. Entreprise adaptée créée en Scop en mars 2011, Le Lien Gourmand permet de fédérer près de 45 producteurs locaux et régionaux. Le Lien Gourmand est une Entreprise Adaptée qui favorise l’emploi des salariés en situation de handicap.

Trois salles (35, 60 et 140 places) sont à votre disposition pour vos événements professionnels : séminaires, formations, assemblées, dans un cadre original au milieu de la verdure ! Avec vidéo et rétroprojecteur, écran, paper board, TV magnétoscope, sono, micro, ... Vous pouvez également profiter de ce cadre pour organiser vin d’honneur, cocktail, buffet ou repas avec notre équipe restauration. 

Pas d’idée cadeau à offrir ou vous souhaitez faire découvrir des produits gourmands en direct des petits producteurs pour vos proches durant les fêtes de Noël ; nous vous proposons une gamme de paniers gourmands.

Notre équipe de travailleurs handicapées est détachée sur site et encadrée par des professionnels de cuisine (chef, second) et de l’accompagnement. Notre approche se fonde sur une démarche de développement durable pour la restauration collective avec une recherche de qualité des matières 1ères. Elle privilégie les dimensions environnementales (agriculture durable et/ou biologique) et sociales (commerce équitable) des systèmes de production et des circuits de distribution (recherche de circuits courts d’approvisionnement).

Fêtes de fin d'année, fête des mères, des pères, arbres de Noël, départs en retraite, événements sportifs : des idées pour tout type d'évenement ! Des produits alimentaires bio et gourmands, des jouets écologiques et éducatifs et toute une gamme d'éco-produits (bougies, papeterie, linge de toilette,...). A partir de 5 €. CE, collectivités, distributeurs, particuliers,...

L'association Presqu'île Bio se déplace sur votre lieu de festivité (anniversaire, festival, assemblée générale associative, pot de départ...) et confectionne des crêpes et galettes bio. Tous les ingrédients sont issus de producteurs locaux. Labellisation AB par Ecocert. Egalement jus de pommes bio, glaces et caramels bio.