En été, vous pouvez visiter la cidrerie de la Baie et venir goûter en famille de succulentes crêpes bretonnes accompagnées d'une bolée de cidre ou de jus de pommes. Nous fabriquons le cidre à la ferme avec les pommes de notre verger conduit en agriculture biologique. Vous pouvez même rester dormir au camping à la ferme. Visites guidées hors saison sur RDV.

Notre élevage de porcs a l'identifiant Cohérence : il est nourri sans OGM, avec les céréales de notre ferme, et il est élevé sur paille. La viande est transportée dans des caissons isothermes qui tiennent la viande au chaud durant 4h. Le caisson contient 3 plats de viande, un seau de sauce et la tête du porcelet. Nos formules : porcelet livré et découpé chez vous, porcelet à emporter déjà découpé, porcelet à emporter en entier ou 1/2 porcelet.

A l'intérieur du vieux manoir Breton du 16ème siècle se trouve le bar, une salle de restauration rapide pouvant accueillir 80 personnes et la boutique où sont proposés des souvenirs, des produits locaux et régionaux. On y déguste la célèbre confiture de lait ou au miel du Bois Jumel et les produits de La Ferme du Monde ainsi que le cidre du Val Coric fabriqué de façon artisanale. Possibilité de repas typiques des 5 continents pour les groupes, servis en salle ou en plein air.

Accueil de séminaires à la journée sur le site verdoyant de la Ferme Auberge France. Pour des groupes d'une quinzaine de personnes maximum. Mise à disposition de paper board, écran pour vos réunions. Pause matinale et repas à la ferme Auberge le midi confectionné principalement avec les produits biologiques de notre ferme.

L'ESAT les Ateliers du Poher à Carhaix (02 98 99 35 35) vous livre votre buffet sur commande.

Trois salles (35, 60 et 140 places) sont à votre disposition pour vos événements professionnels : séminaires, formations, assemblées, dans un cadre original au milieu de la verdure ! Avec vidéo et rétroprojecteur, écran, paper board, TV magnétoscope, sono, micro, ... Vous pouvez également profiter de ce cadre pour organiser vin d’honneur, cocktail, buffet ou repas avec notre équipe restauration. 

Restaurant ouvert au public le midi de 12h à 14h du lundi au vendredi, situé dans la ZI de Sabin à Bain-de-Bretagne. En prenant votre repas dans notre restaurant vous permettez à des personnes handicapées mentales qui ne peuvent pas travailler en milieu ordinaire d’exercer une activité à caractère professionnel dans un milieu de travail protégé. Nous acceptons les tickets restaurant. Possibilité de réserver pour des groupes.

Notre équipe de travailleurs handicapées est détachée sur site et encadrée par des professionnels de cuisine (chef, second) et de l’accompagnement. Notre approche se fonde sur une démarche de développement durable pour la restauration collective avec une recherche de qualité des matières 1ères. Elle privilégie les dimensions environnementales (agriculture durable et/ou biologique) et sociales (commerce équitable) des systèmes de production et des circuits de distribution (recherche de circuits courts d’approvisionnement).

Les associations de consommateurs et de défense de l’environnement interviennent régulièrement dans le cadre d’ateliers, de réunions, de cours, à la demande d’un enseignant, d’un travailleur social, d’une association… pour des publics jeunes ou adultes. Les thèmes peuvent être très variés, chaque intervention évoluant et s'adaptant à la demande et au public. Pour tout renseignement, accueil au 02 99 30 35 50 ou info@mce-info.org .

Géré par l'ESAT des ateliers du Poher, le restaurant Ty ar Vro permet l'intégration de personnes orientées en ESAT par la COTOREP en raison de leurs difficultés. Ouvert du lundi midi au vendredi midi, place des droits de l’Homme à Carhaix. Téléphone : 02 98 93 38 65.

Plusieurs salles pour votre restauration, capacités de 50 à 140 personnes. Une cuisine traditionnelle et variée tous les midis en semaine. Sur réservation pour les groupes. Par votre venue, vous participez également à l'épanouissement socio-professionnel de travailleurs handicapés qui vous feront bénéficier de leur compétence et de leur savoir-faire.

Pour cultiver la proximité entre producteurs et acheteurs, la société coopérative Le Lien Gourmand distribue viandes, légumes, fruits, produits laitiers, oeufs, boissons, épicerie, pains et pâtisseries de 45 producteurs locaux et régionaux. Une offre diversifiée de produits locaux et de saison près de chez vous pour les professionnels de la restauration avec une une traçabilité du champ à l’assiette.

Nous vous proposons une cuisine préparée «à la maison» grâce à notre «restaumobile». Les plats & menus sont composés à partir de produits frais bretons, issus de l’agriculture bio et de l’agriculture durable. Préparée en «vrai fait maison» avec des denrées non stockées, la cuisine de Pom d’Amis met en valeur la pomme, fruit du plaisir, dans des recettes qui revisitent agréablement notre patrimoine culinaire.

Le Lien Gourmand organise des buffets, repas & room service à destination des entreprises, collectivités et particuliers avec une carte diversifiée et évolutive selon les saisons. Entreprise adaptée créée en Scop en mars 2011, Le Lien Gourmand permet de fédérer près de 45 producteurs locaux et régionaux. Le Lien Gourmand est une Entreprise Adaptée qui favorise l’emploi des salariés en situation de handicap.

Dans un domaine boisé de 3 ha à fleur d’eau en Rade de Brest, le centre de Moulin Mer est devenu le lieu idéal pour organiser les réunions d’entreprise, séminaires, congrès et évènementiels. La fidélité de nombreuses entreprises bretonnes s’explique par la qualité des prestations personnalisées dans l’organisation des journées de travail.

Vous voulez réveiller vos papilles… Comme moi, vous aimez les produits frais, de saison et de qualité biologique…Et bien vous avez frappé à la bonne porte ! Tous les produits utilisés sont issus de l’agriculture biologique, certifiés Ecocert SAS F32600. Je réponds à tous les budgets pour les repas de 2 à 500 personnes.

Nous vous accueillons à notre table familiale, labellisée Accueil Paysan. Les repas servis sont élaborés à partir des produits de la ferme (en cours de conversion en agriculture biologique) : la viande de veau que viennent compléter, au gré des saisons, les légumes frais du potager, cultivés sans engrais ou traitements chimiques ainsi que des produits laitiers.

La SCIC Bretagne Bio Equité livre aux cuisines qui n'ont plus de légumerie en interne des fruits et légumes BIO de Bretagne frais, épluchés, découpés prêts à l'emploi avec une DLC de J+5 ou J+8 (pomme de terre en lamelles, chou fleur en fleurette, carotte rondelles …) : une gamme de 35 fruits et légumes de saison avec des variantes de découpes et de présentation (mono, duo ou mélanges).

La Marmite des Gourmets vous propose des recettes raffinées élaborées à partir de produits du terroir de qualité, pour des repas hauts en couleurs. Nos plats uniques, nos menus, nos buffets aux saveurs traditionnelles ou exotiques, combleront les palais fins et les bons appétits, lors de vos repas d'affaire, séminaires ou fêtes de famille.

Local, artisanal, bio, équitable et de saison (pas de fraises en hiver!). Le Potager de Mémé, en plein centre de Brest, vous propose de la restauration sur place ou à emporter élaborée uniquement à base de produits frais. Tous les plats et desserts sont "faits maison". Les légumes, les oeufs et le lait sont issus de l'agriculture biologique locale. Les boissons sont toutes issues de productions artisanales ou équitables.

Il se compose de 6 emplacements de 300 m² chacun. Vous pourrez y apprécier le calme et goûter à l'iode bienfaisante venant de la mer toute proche. Il est accessible aux personnes handicapées. Il est installé à la ferme, près de notre verger conduit en agriculture biologique et de nos ânes prêts pour les balades. Ouvert de Pâques au 30 septembre.

Notre centre accueille tout groupe constitué, à partir de 15 personnes : classes de découverte, centres de loisirs, centres de vacances, formations, randonneurs, groupes familiaux, associations... Il est ouvert toute l'année, comprend 3 bâtiments répartis dans le bourg de Concoret. Cette situation lui permet une parfaite intégration dans la vie locale. Restauration familiale sur place, favorisant les produits bio et locaux.

Très conscient de notre rôle d’éducation au goût pour les uns, mais aussi du plaisir que doit être le moment du repas, nos cuisiniers sont particulièrement vigilants concernant : l’emploi de produits frais, le respect des recettes traditionnelles, la qualité nutritionnelle. Nous assurons la livraison de repas en liaison froide ou chaude, pour les entreprises, les collectivités locales et les particuliers. Service traiteur, buffets.

Nous nous sommes dotés d'une cuisine centrale en 1992. Nous proposons la livraison de déjeuners complets pour des établissements extérieurs (écoles, entreprises, hopitaux...) du Pays de Redon. Nous  subvenons également aux besoins des 3 établissements ADAPEI de Redon (I.M.E., Foyer et C.A.T.). Nous réalisons les repas, leur livraison et pouvons assurer le service en salle.

L'ESAT de Douarnenez fabrique et livre de repas en liaison chaude à destination des entreprises, des collectivités et des écoles. Il met à disposition deux équipes dans deux conserveries de Douarnenez pour la tenue du self d'entreprise réservé aux ouvriers de celles-ci (450 repas par jour).

Local, artisanal, bio, équitable et de saison (pas de fraises en hiver!). Le Potager de Mémé, en plein centre de Brest, vous propose de la restauration sur place et à emporter élaborée uniquement à base de produits frais. Tous les plats et desserts sont "faits maison". Les légumes, les oeufs et le lait sont issus de l'agriculture biologique locale. Les boissons sont toutes issues de productions artisanales ou équitables.

Organisation de banquets, séminaires et autres fêtes, dans un cadre rustique, au coeur d'un environnement calme et verdoyant. La cuisine est réalisée selon des recettes traditionnelles et locales par Françoise, à partir des produits biologiques issus de notre ferme et de produits fermiers de producteurs locaux. Nombreuses formules.

L'association Presqu'île Bio se déplace sur votre lieu de festivité (anniversaire, festival, assemblée générale associative, pot de départ...) et confectionne des crêpes et galettes bio. Tous les ingrédients sont issus de producteurs locaux. Labellisation AB par Ecocert. Egalement jus de pommes bio, glaces et caramels bio.