Accompagnement à la création d'AMAP en Ille et Vilaine et Côtes d'Armor  Les AMAP sont des Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne. L'association des AMAP d'Armorique vous aide, producteurs et/ou consommateurs, à créer une nouvelle AMAP près de chez vous ou de votre lieu de travail. L'AMAP est basée sur la mise en place de partenariats entre des producteurs en difficulté ou en installation et des citoyens soucieux de la qualité de leur consommation et de leur environnement. Comment fonctionne une AMAP ? Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs. Les consommateurs s'engagent à acheter la production des paysans à un prix équitable et en payant par avance. | | Une AMAP pour quels produits ? Une AMAP peut concerner un ou plusieurs paysans. Ceux-ci peuvent produire du pain, des légumes, de la viande... Une AMAP peut être crée autour de la seule vente du pain par exemple, comme autour d'un ensemble de produits. |
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